今天给各位分享旅游与酒店管理马来文教材的知识,其中也会对旅游与酒店管理主修课程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、关于旅游管理方面的书籍?
- 2、旅游服务与管理每个职校书本一样吗
- 3、马来西亚酒店管理所需知识
- 4、旅游管理专业的教材都有哪些
- 5、推荐几本酒店管理方面的书籍
- 6、酒店管理专业综合实训教程的内容简介
关于旅游管理方面的书籍?
1、《旅游管理学》(第三版)作者:李晓东、李晓燕 这本书是一本比较全面的旅游管理教材,涵盖了旅游管理的各个方面,包括旅游市场分析、旅游产品开发、旅游营销、旅游人力***管理等。
2、《十年》,《分开旅行》,《孤独星球》,《每一次相遇都是奇迹》,《凤凰行札》,《梦幻旅游——人一生要去的50个地方》。
3、基础理论方面,比如查尔斯·R.戈尔德耐 等著的《旅游业教程:旅游业原理、方法和实践(第八版)》,相当于旅游概论的书,是了解旅游业的敲门砖。国内的谢彦君的《基础旅游学》,几乎是入门必读书了。
4、旅游学概论 《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课,该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论,旅游活动的构成,旅游活动产生的影响。
旅游服务与管理每个职校书本一样吗
1、每个招生酒店管理专业的学校开设的课程基本相同,差别不大。
2、年下半年中职旅游服务与管理专业指定用书并没有明确信息,一般会根据学校教学需求和课程设置,选择适合的教材和参考书籍。
3、当然有区别,首先学位不同,你就业的门槛就不一样。本科可以去大公司,专科就很难进。本科可以做管理,专科做管理被认可度就低。
4、实践经验:尽可能多地参与实践活动,包括实习、实训、参观等,通过亲身经历来丰富自己的专业知识和技能,并了解实际工作环境。
马来西亚酒店管理所需知识
1、学习酒店管理的同学在国内国外的就业非常的广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的***管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。
2、建立和执行预算:酒店经营需要策划和预算,确保酒店运作高效。管理酒店需要掌握会计和财务基础知识、预算及长期投资规划等方面的知识,以便实施合理的会计管理和财务规划,保持投资获得最大利润。
3、酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
4、酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
5、管理素质。必须熟悉管理的五大要素:***、组织、协调、控制和激励,需要具备质量管理、财务管理、人力***管理等业务管理知识,还要了解酒店知识。
6、首先管理者要起到表率作用,身先士卒。在现代社会中,人们因缺乏对酒店管理知识,对社会文化,对书本的认识,就像木桶有一根短板,所获得成功的极限就是短板的析限。
旅游管理专业的教材都有哪些
《旅游人类学》。同名著作目前虽然很多,但彭兆荣的这部集编译、介绍、译述和作者独立见解为一体,极富学术和实践指导意义。《旅行:跨文化想像》。
是一门实践性非常强的管理课程。饮食营养与卫生 《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。
该专业的学生主要学习的课程有:《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《中国旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》等等。
主干课程;旅游经济学、旅游学概论、饭店管理、旅游心理学。
旅游地理学》都很经典,虽然是专业课教材,但是如果认真看,会发现作者写的还是挺认真的。还有一些杂志,像《旅游学刊》《经济地理》《旅游科学》《中国会展杂志》《中外酒店》《中国饭店管理》之类的,有助于了解行业动态。
推荐几本酒店管理方面的书籍
关于酒店管理的书籍有以下推荐:《现代酒店管理经典》:从事酒店管理,这是最理想的入门教材。
酒店管理方面的书籍:《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。
《现代酒店管理经典》何建民 如果你***要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。
本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼ceo。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释,结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。
酒店管理专业综合实训教程的内容简介
主要课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力***管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学,实训教学包括如下几个项目: 项目教学实践。
旅游学概论:这是酒店管理专业必学的课程之一,主要是学习旅游学的相关内容,并且学习和掌握相应的管理方法。前厅客房服务:主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法,以让学生在今后的工作中得以运用。
餐饮酒店管理学习的内容包含:《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。
关于旅游与酒店管理马来文教材和旅游与酒店管理主修课程的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。