中国旅游研究院酒店业发展（中国旅游研究院年会）

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今年年初，全球性卫生******疫情爆发，酒店业经历了至暗时刻。

不负众望，相比之前预计的5亿人次规模，这个长***在旅游人次和旅游收入方面均超出预期。经中国旅游研究院测算，八天长***期间，全国共接待国内游客37亿人次，按可比口径同比恢复70%；实现国内旅游收入4666亿元，按可比口径同比恢复69%。

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他表示，这个服务背后融合了200+酒店筹建技术数据积累、170+家酒店运营数据反馈以及10000+家上下游供应链***，并区别于其他酒店集团将发展、筹建、筹开分割，而是将这三者合为一体，整合酒店全产业链，为投资人更好的赋能。

行业发展现状酒店数量：星级酒店数量波动下降根据中国饭店协会的统计数据，2016-2021年全国酒店数量先增长后下降，2018年达到峰值为34万家。

与其他二线城市酒店市场明显不同的是，重庆的主流客群主要集中在城市区域内的酒店，而近郊度假产品的发展还未有较大的规模。

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酒店业现状和发展趋势是：连锁酒店市场下沉与存量发展内卷化过去两年，国内的连锁酒店增长了两万家，多数集中在头部集团。3-5年后，预计国内连锁酒店将达到10万家的规模，占整个酒店行业45%左右，连锁化率进一步提高。

根据中国饭店业协会发布的《2021年中国酒店行业发展报告》数据显示，截至2021年底，全国经济型连锁酒店客房数为222万间，同比减少约16万间。经济型酒店连锁化率为284%，同比上升84个百分点。

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1、中国酒店行业产业链上游主要包括房屋租赁及配套家具等供应商，还有食品饮料、酒店用品、智慧酒店解决方案等供应商。行业中游为不同等级的酒店，主要包括高端星级酒店、中端星级酒店以及经济型酒店。

2、我国酒店业产业规模巨大，但区域、规模和档次、产品结构等方面分布尚不均衡，在管理、服务、品牌建设、连锁发展、价值驱动等方面尚有较大提升空间。

3、第一，将酒店业中应用新技术提高效率的实践简单理解为应用送物机器人和自助入住终端等对客设施。目前，我国饭店业中新技术运用最广、曝光率最高的是兼具聊天、送物和礼宾等多类功能的服务机器人，以及放置在前台的自助入住设备。

4、如今越来越多中端酒店业开始向多样化和个性化方向发展，在经济型酒店、高端酒店等众多竞争对手中，构建更稳固的优势壁垒。这个时候，像途客中国酒店一样，能够占领年轻消费者心智的精品文化酒店，将成为投资人的不二选择。

第一个来自行业内部。中国酒店业经历过去近20年的高速发展后逐渐进入成熟期，业内竞争加剧，马太效应显著，头部集团优势将愈发明显。行业整合是必然现象，品牌化、连锁化是体现。

年酒店业现状和发展趋势是初级阶段。中国酒店业数字化转型尚处初级阶段，也正处行业协同共创的关键期。酒店考虑***用新技术的驱动因素：盈利能力、易用性、集成和技术支持。

消费者总体素质是影响服务业发展的关键因素，国内酒店的客户关系管理在一定程度上还落后于发达国家。长期的工业化导致了在短时间内难以向服务行业转型，与中国经济的快速发展相互矛盾。

这些都将导致旅游产品向高端化、定制化发展，中高端产品引领增长。通过2020年“丁真”、“西北游”等关键词宣传，西部地区旅游市场潜力将在2021年持续释放。

年酒店业现状和发展趋势是日益数字化的世界意味着员工的工作内容也在发生变化，同时员工本身也在改变。这些变化不仅体现在人口统计学上。

而目前国内市场中单体酒店确实占大头，疫情下迫使酒店业要向着产品升级，服务优质标准化，抗风险能力强的方向发展这就使得单体酒店受到很大冲击。

行业发展现状酒店数量：星级酒店数量波动下降根据中国饭店协会的统计数据，2016-2021年全国酒店数量先增长后下降，2018年达到峰值为34万家。

经济型酒店行业经历21世纪初的爆炸增长后，近年已出现衰退趋势，主要是由于在居民消费升级背景下，市场空间逐渐被中高端星级酒店挤压。

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