大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店在旅游中的地位的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店在旅游中的地位的解答,让我们一起看看吧。
旅游六大要素的重要性?
旅游六要素,这就是用餐、酒店住宿、度假旅游、买东西、游戏***六要素的产生全过程,是一个基层到高层次人才的发展趋势全过程,度***旅游的六要素是度***旅游系统架构的关键管理体系。
以便把握住旅游业发展,大家务必在食材、居所、度***旅游、买东西和游戏***六个层面认真工作。曼格向伟注重,大家应坚定不移推动食品类、住房、度***旅游、买东西游戏***六大因素的高质量发展。度***旅游是媒介,文化艺术是关键,度***旅游是别的产业链的推动力,升值效用显著。以难题为导向性,留意时间、薄弱点、高低六个因素。关键基本建设消費大城市,使咸宁旅游能够著名、便捷、承受的了、能再生,吸引住大量的游人到咸宁旅游消費,完成滑动式发展趋势和量变到质变。
世界九大酒店集团?
1、英国 洲际饭店 饭店总数 3520座 客房总数 536318间
2、美国圣达特饭店总数 6403座 客房总数 518435间
3、美国 万豪 饭店总数 2656座 客房总数 479882间
4、法国 雅高 饭店总数 3894座 客饭总数 453403间
5、精品国际 饭店总数 4810座 客房总数 388618间
6、美国希尔顿饭店饭店总数 2161座 客房总数 349965间
7、美国最佳西方饭店总数 4110座 客房总数 3***8间
8、美国喜达屋饭店总数 738座 客房总数 229247间
9、美国 卡尔森 饭店总数 881座 客房总数 147624间
10 英国希尔顿国际公司 饭店总数 412座 客房总数 99364间
酒店餐饮部是为宾客提供什么的部门呢?
餐饮部的地位和作用表现在以下几个方面:
1、餐饮部是现代旅游饭店的重要组成部分餐饮部所管辖的范围包括各类餐厅、酒吧等传统的经营场所,如今大多数饭店的餐饮管辖范围已扩展至***、会展等。所有这些餐饮经营场所和餐饮设施都是客人经常活动的地方,是客人在饭店的活动中心。因此,餐饮部是现代饭店的重要组成部分。
2、餐饮服务直接影响饭店声誉餐饮部工作人员,特别是餐厅服务人员直接为客人提供面对面的服务,其服务态度、服务技能都会在客人心目中产生深刻的印象。客人可以根据餐饮部为他们提供的餐饮产品的种类、质量以及服务态度等来判断饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。因此,餐饮服务的优劣不仅直接关系到饭店的声誉和形象,而且直接影响饭店的客源和经济效益。
3、餐饮部为饭店创造可观的经济效益餐饮部是饭店重要的盈利部门之一,我国一般旅游饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3,但不同规模、档次的饭店,餐饮收入所占的比例也有所不同,餐饮经营规模大、功能齐全,餐饮收入所占比例就高;反之则低。同时,餐饮收入还受经营思想、经营方式、饭店位置、饭店内外部环境、经营品种、设备设施条件等诸多因素的影响,特别是餐饮客源结构发生根本性转变以后,餐饮收入的多少以及在饭店总收入中所占比例的大小都会发生变化。如今,餐饮业已步入微利时代,因此,通过扩大宣传促销、开发创新有特色的餐饮产品、增加服务项目、严格控制餐饮成本和费用、增收节支等手段,可为饭店创造较高的经济效益。
4、餐饮部的工种多,用工量大餐饮部的业务环节众多而复杂,从餐饮原材料的***购、验收、储存、发放到厨房的初步加工、切配、烹调再到餐厅的各项服务销售工作,需要各部门各岗位的许多员工配合和协调,才能发挥其职能作用。因此,餐饮部的多工种和用工量大的特点为社会创造了众多就业机会。
到此,以上就是小编对于酒店在旅游中的地位的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店在旅游中的地位的3点解答对大家有用。